Wein aus Portugal - Portwein - "grüner Wein" Vinho Verde

PortweinDer bekannteste portugiesische Wein ist der Portwein, der vor allem zu Desserts getrunken wird. Einen guten Ruf genießen auch Weine aus Madeira (Vinho da Madeira), die von trocken bis sehr süß angeboten werden. Bei den Portugiesen ist aber auch der "grüne Wein" (Vinho Verde) sehr beliebt. Zu den portugiesischen Likören zählen unter anderem Licor Beirão oder Ginjinha (ein Kirschlikör). Als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder Fischgericht empfehlen wir z.B. den leichten Weißwein "Gatao" Vinho Verde. Der mit nur 9% Vol. Alkohol ist ein spritziger Weißwein der ein volles Zitronenaroma hat.

Portwein-Häuser am schönen Südufer des Douro sind sehr sehenswert. Es gibt in dieser Region über 50 Kellergewölbe am Flussufer des Douro entlang. Touristen haben die Möglichkeit diese Gewölbe zu besichtigen und unzählige Sorte des vorzüglichen Portweins zu verkosten.